"Ants on a log"

Recept van John

John, de groenteman op de streekmarkt in Woerden waar wij zaterdags onze groenten aan leveren, is Amerikaan. Hij vertelde dat kinderen daar vaak 'ants on a log' mee krijgen naar school, als een soort toetje na de lunch. Het klonk inderdaad als een lekker tussendoortje en dat bleek het ook te zijn, toen ik het thuis meteen uitprobeerde. En het is ook nog supersnel gemaakt.

Ingrediënten:

- stengels bleekselderij

- pindakaas

- rozijnen

Bereidingswijze:

Vul de bleekselderijstengels met pindakaas en verdeel daar wat rozijntjes overheen. Voilà: "mieren op een stokje"!

Leuk idee voor een kindertraktatie of voor bij de barbecue!